طريقة عمل الكبسة السعودي

طريقة عمل الكبسة السعودي تختلف من منطقة لأخرى ، وهي من الوصفات التقليدية التي تقدم على موائد الكثير من المناسبات على طول السنة ، فنجدها بحسب وصف مدونة الطعام إيمان ، صاحبة Saudi Food With Eman، على موائد الأعراس و العزائم للأفراح و الأحزان ، في دعوات الولادة و النجاح و الأعياد . لنجرب هذه الوصفة معا كالتي تعدها إيمان بوصفتها الخاصة .

•يغسل الأرز و ينقع بالماء الفاتر لمدة 45 دقيقة قبل الطهي .•يقلى البصل المفروم بالزيت في قدر متوسط الحجم على نار هادئة ، و يضاف إليه الزنجبيل المهروس .•يضاف الدجاج إلى البصل ليقلى على الجهتين لمدة 10 دقائق .•يضاف كلا من الهيل و القرفة و الثوم المطحون و اللومي (الليمون المجفف) و الملح و الفلفل و تخلط المكونات جيداً في القدر.•يضاف معجون الطماطم و الطماطم المهروسة ، ثم يضاف لتراً من الماء و يغطى القدر و يترك على النار حتى يستوي الدجاج جيداً لمدة 25 دقيقة . •بعد أن ينضج الدجاج ، يرفع عن المرق و يوضع في صينية فرن ليتحمر لمدة 5 دقائق في الفرن حتى يصبح مقرمشا من الخارج . •يجفف الأرز من الماء و يضاف إلى مرقة الدجاج الحمراء ،  و يضاف إليه الجزر المبشور ، و تترك الكبسة على نار منخفضة لمدة 20-25 دقيقة حتى يستوي الأرز تماماً . •تقدم الكبسة مع الدجاج و تزين باللوز و الزبيب المحمص.

رابط المصدر : طريقة عمل الكبسة السعودي

السويد تناقش كيفية تفادي ...

13 أبريل 2017 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

نجوم احتفلوا هذا الاسبوع ...

13 أبريل 2017 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

انتقادات لعلا غانم بسبب ص...

13 أبريل 2017 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

هكذا خدع رامز جلال الجمهو...

13 أبريل 2017 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

استقبلي الصيف بنظارات شمس...

03 مايو 2016 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

شاهدي أغرب إكسسوارات حفل ...

05 مايو 2016 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

10 عبارات لحياة زوجية سعي...

07 مايو 2016 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

20 صندلاً صيفياً لأقدام ل...

09 مايو 2016 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

علامات تؤشّر الى طلاق قري...

16 مايو 2016 التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

طريقة عمل ام علي

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

طريقة الكبسة باللحم

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

كسكس مغربي

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

وصفة فلانتاين: موس الشوكو...

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

طريقة عمل الكنافة بالقشطة...

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

طريقة عمل الكبسة السعودي

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

طريقة عمل البامية

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....

طريقة عمل السحلب

الكاتب : التعليقات : 0

اجدد الصور الحديثة لدتا سنتر في امريكا اقرا وتعرف غلي المزيد منها .....